Домашнее сгущеное молоко Итак, что нам понадобится для приготовления сгущенного молока в домашних условиях: -1 литр молока (я брала молоко жирностью 3,2%) -1 стакан сахара Как приготовить: Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара. Как только молоко закипит, сразу убавляем огонь. И затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени…
