Заготовки
reteptidleavseh.ru

Готовим вкусно - Аджика из кабачков на зиму Ингредиенты: Кабачки — 3 Килограмма Морковь — 500 Грамм Перец сладкий — 500 Грамм Чеснок — 10 Зубчиков Помидоры — 1,5 Килограмма Красный перец — 2 Ст. ложки Сахар — 100 Грамм Соль — 2 Ст. ложки Масло растительное — 200 Грамм Количество порций: 20 1. Подготовьте все овощи: тщательно промойте их и высушите. Готовить …
gotovim-doma-vkusno.ru

Матбуха - острый соус с экзотическим вкусом, поразил всю нашу семью! | Готовим Дома Вкусно
ok.ru

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!!
Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образую...