блюда рыбные
dzen.ru

Мойва под маринадом — блюдо просто объедение, которое смело можно подавать к праздничному столу Мойва под маринадом — блюдо просто объедение, которое смело можно подавать к праздничному столу. Весьма популярным этот рецепт был еще в советское время, ведь готовится он из очень доступных по цене продуктов, что немаловажно для экономной хозяйки. Даже если вы никогда не любили мойву, и считали ее невкусной рыбой, обязательно приготовьте это блюдо, и ваши взгляды изменятся с первой ложки!
Ингреди
dzen.ru

Не сойди с ума от такого блюда! Рыба по гречески или Рыба под маринадом… Рыба по гречески, она же рыба под маринадом. Традиционное блюдо польской кухни, часто подаваемое к рождественскому столу. Несмотря на название, в Греции неизвестно. Представляет собой горячее или холодное блюдо из жареного рыбного филе или кусочков рыбы в густом соусе.
Инструмент который может Вам пригодиться:
- Хороший нож
- Разделочная доска
dzen.ru

«Тот самый минтай». Рецепт времен СССР, делающий эту рыбу вкусной Закопался в сборники рецептов, собираясь приготовить минтай «того самого вкуса». Если честно, минтай я не люблю. Эта нелюбовь случилась по многим причинам.
Пожалуй, первая — вечно неприглядный вид тушек. Почему-то нашим производителям сложно заморозить и транспортировать рыбу так, чтобы она выглядела едой для людей, а не кормом для скота. Перекореженые, перемороженные рыбные тельца изначально не в
dzen.ru

Нежная и сочная скумбрия! Я сразу полюбила этот рецепт Как же я люблю скумбрию! Это не только полезная для здоровья рыбка, еще она очень вкусная, нежная, сочная, нужно только знать хорошие рецепты приготовления! Сегодня делюсь одним из таких рецептов. Будем запекать филе скумбрии под шубой из моркови, сыра, чеснока и зелени с картофелем.
dzen.ru

Минтай “Тот самый” по рецепту советских столовых Некоторые скажут, что минтай безвкусна и сухая рыба. Я поспорю, смотря как приготовить.
Когда я была маленькая, то нам в детском саду и в школе давали очень вкусный минтай с картофельным пюре.
По этому же рецепту готовили во всех советских столовых, ресторанах и кафе.
Очень вкусная и сочная рыбка получается на подушке из овощей.
dzen.ru

Как запечь скумбрию в духовке, чтобы она получилась сочной и нежной Не секрет, что скумбрия - это один из самых полезных продуктов для тех, кто решил сбросить вес. Беда только в том, что в процессе запекания в духовке, её мясо становится сухим и жестковатым.
Я готовлю скумбрию так:
Выбираю несколько рыбин покрупнее, отрезаю голову, хвосты и удаляю внутренности. Потом тщательно под струёй воды промываю подготовленные тушки.
Я запекаю рыбу в стеклянных формах.
dzen.ru

Котлеты из рыбы, которые понравятся даже привередливому ребенку На днях я пыталась приготовить киш из рыбы, но что-то пошло не так. Из оставшейся рыбы я решила приготовить котлеты и у меня получилось!
Если вы такие же горе-кулинары как я, да, даже если и нет, то попробуйте приготовить эти рыбные котлеты. Они получаются нежными, сочными, с хрустящей корочкой, а съедаются буквально за 15 минут.