Салат "Осень"
Вкусный, полный витаминов и хрустящий салат.
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты,
1 кг болгарского перца,
1 кг помидор,
1 кг огурцов,
1 кг моркови,
2 стручка жгучего перца,
2 головки чеснока (не обязательно),
специи по вкусу,
80 г сахара,
3 ст. ложки соли,
200 мл 9% уксуса,
200 мл подсолнечного масла.
Приготовление:
1. Огурцы помыть и порезать кружочками. Если не любите огурцы в салатах, то добавлять их не обязательно. Вместо огурцов можно взять больше других овощей.
2. Болгарск
![Власть Советов – Рецепт кабачковой икры из советской книги. Проверен годами! Началась пора кабачков! Предлагаем рецепт очень вкусной домашней кабачковой икры. Ингредиенты: 3 кг кабачков 2 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки соли 2 ст. ложки 9 % уксуса Все порезать кубиками. Обжарить до мягкости с небольшим количеством растительного масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть блендером, добавитьсоль, сахар, […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F538%2F5f%2F10a43f54b3763fc7f72a6a066a1.jpg)
