Печень с овощами Печень гов.-300 гр. Яйцо-1 шт. Соль ,перец. майонез-1 стол.л. мука-1 стол.л. Печень нарезать небольшими кусочками,измельчить в блендере+мука,яйцо,м-з,соль,перец. Испечь оладушки,уложить их на смаз. противень,сверху начинку(обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень,чеснок+м-з),кружочек помидорки и кусочек моцарелы(можно и другой сыр). Запечь в духовке при 220-15 минут. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
