Каши
cooksa.ru

Рис со свининой в восточном стиле (в мультиварке) #ужин #кулинария #мультиварка #вкусно #рецепты Рис со свининой в восточном стиле (в мультиварке) - очень сытное блюдо, которое несложно в приготовлении, при этом необычно и вкусно!Обжарка на кунжутном масле и заправка кунжутным семенем придает рису и мясу приятный восточный колорит, мне понравилось делать блюдо острым, но вы всегда можете отрегулировать остроту на свой вкус. Качество риса играет решающую роль!
cooksa.ru

Ароматная рисовая каша с мясом и капустой На днях, хотела приготовить к ужину ленивые голубцы, но совсем забыла, что моя мясорубка еще на старой квартире, пришлось быстро менять планы. В результате получилось очень вкусное и сытное блюдо- ароматная рисовая каша с мясом и капустой. Семья осталась довольна ужином!
blogs.mail.ru

Плов - гордость ряда национальных кухонь, на Востоке готовят его в основном мужчины, знатоки тонкостей кулинарных "ритуалов". Плов, как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. В Х-XI веках на больших угощениях плов готовили из риса сорта девзира. В XV веке плов считался почетным блюдом, его подавали как на свадьбах и больших праздниках, так и при поминальных обрядах. В народной медицине плов считался целебным и рекомендовался при недомогани
bookshelf.ucoz.ua

Сталик Ханкишиев - Плов: кулинарное исследование (2015) PDF - 1 Февраля 2016 - КНИЖНАЯ ПОЛКА
Плов: кулинарное исследование — Эта книга целиком и полностью посвящена плову - блюду, о котором я много писал и раньше. Но все написанное до этого было юношескими песенками о любви, выражением положительных эмоций и восторгов. А я чувствовал, что имею дело с настолько великим явлением, что оно заслуживает детального описания и всестороннего исследования.
7-say.ru

Настоящий Узбекский плов | Итак. Расположитесь поудобнее на кухне. Все лишнее (сковородки, тарелки, хлебницу, острые предметы) уберите подальше. Обязательно уберите подальше всяких советчиков типа жены, мамы, бабушки… Я не забыл сказать, что приготовление плова — чисто мужское занятие? И даже если вы женщина по природной сущности своей, то вам необходимо внутренне преобразиться в мужчину и выгнать с кухни супруга, приняв его за жену.
cooksa.ru

Запечённая фаршированная тыква Мне очень нравится фаршировать различные овощи. В летний сезон особой популярностью пользуются кабачки и баклажаны, а вот сейчас как раз время готовить тыкву. Можно придумать самые различные начинки. Я решила приготовить рисовую начинку с добавлением грибов и курицы.
volshebnaya-eda.ru

Плов с курицей в тыкве. Тыква, фаршированная рисом и курицей | (из расчета фарширования тыквы диаметром 20-21 см):
2 куриных бедра
1 средняя морковь
1 луковица
1 треть стакана дикого риса
2 трети стакана длиннозерного риса
1 целая головка чеснока и еще 3-4 зубчика
¼ ч. ложки куркумы
соль, перец – по вкусу.