Пельмени, манты, чебуреки
ostrovok-gurmania.ru

Манты сытные из рубленного мяса | Островок Гурмания
Манты из рубленного мяса являются азиатским блюдом и в России готовятся крайне редко. Всё дело в том, что для приготовления мантов нужно знать не только технологию приготовления, но и иметь специальную кастрюлю — мантоварку.
Мантоварка — это большая пароварка. На самом деле в ней можно готовить много продуктов. Для начала нужно решить с чем манты вы будете готовить. Начинка может быть абсолютно любой: тыква с салом и перцем,
cooksa.ru

Хинкали #хинкали #кулинария #праздник #ужин #вкусно #рецепты Хинкали-одно из вкуснейших блюд грузинской кухни ( я готовлю с некоторыми отступлениями от классического рецепта).Это мешочки из крутого теста с островатой начинкой из мяса. самое вкусное в хинкали-мясной сок, который образуется при варке, внутри мешочков из теста. Едят хинкали руками,откусывая кусочек теста сбоку, выпивая сок, затем едят тесто и мясную начинку,верхушку(узелок) не едят, она остается жестковатой. Свинина (жирноватая)…