ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
receptisalatov.com
Суп Том Ям Суп том ям является одним из наиболее знаменитых представителей тайской кухни. Почти в каждом ресторане можно его попробовать, но куда интереснее приготовить такое блюдо дома. Суп бывает нескольких видов. Сегодня будем готовить том ям кунг. Это самый популярный вид тайского супа, в него добавляются креветки.
Основа супа — лемонграсс, галангал, чили перец, лайм, чеснок, креветочная паста, рыбный соус. Без них не получится приготовить настоящий ароматный т...
receptisalatov.com
Куриные желудки по-корейски Если вы относитесь к любителям корейских блюдо с острым и пикантным вкусом, то эта закуска точно придется вам по душе. По принципу приготовления и ингредиентному составу данное блюдо почти не отличается от блюд с подобным названием, отличается лишь главный компонент— куриные желудочки. Сам процесс приготовления закуски довольно легкий и быстрый, основное время занимает варка желудков, а также период маринования. Здесь не стоит использовать очень...
ok.ru
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Слить с селёдки уксус (можно отк...