Для приготовления блюда Филе морского языка в кляре необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе морского языка, 100 гр консервированного зеленого горошка, два яйца, 100 гр муки, лимон, 100 мл масла растительного, 30 мл белого вина, укроп, петрушка, перец черный молотый на пробу, соль на пробу.
