Заготовки на зиму: маринование, консервирование, заморозка, вяление

Баклажаны по-гречески (и сейчас поесть и на зиму). | DiDinfo | Яндекс Дзен

Баклажаны в масляном маринаде (на зиму) - рецепт с фото на Хлебопечка.ру

Заморозка помидор Ни для кого не секрет, что самые вкусные помидоры – в сезон созревания. Покупать зимние томаты совершенно бесполезно, потому, что в них нет насыщенного вкуса и аромата. Самый простой способ сохранить …

Вяленые помидоры с базиликом Ингредиенты: базилик свежий оливковое масло 1/4 стакана соль и перец по вкусу томаты 12-14 шт. хлопья красного перца чеснок 1 головка Приготовление: Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из...

В сезон клубники всегда делаю цукаты из нее: вкусно, полезно и долго сохраняются

В сезон клубники всегда делаю цукаты из нее: вкусно, полезно и долго сохраняются

15 продуктов, которые можно заморозить | Офигенная

Квашеные помидоры с Обалденным Новым Вкусом в банках на зиму, как бочковые! | Страна Мастеров

Медовые помидоры

Помидоры пальчики оближешь – пошаговый рецепт с фотографиями

Рулетики из переросших огурцов, (очень вкусно)

Помидоры по-хлебодаровски.

Салат из помидор с луком – пошаговый рецепт с фотографиями

Сушеная малина – пошаговый рецепт с фотографиями

Сушеные баклажаны – пошаговый рецепт с фотографиями

Баклажаны полуфабрикаты – пошаговый рецепт с фотографиями

Заготовка из слив и соусы к мясу из неё. – пошаговый рецепт с фотографиями

Квашеные помидоры и квашеные огурцы. – пошаговый рецепт с фотографиями

Сухие перцы (заготовка к готовке) – пошаговый рецепт с фотографиями

Вяленые сливы – пошаговый рецепт с фотографиями

Консервированный салат из зеленых помидоров. – пошаговый рецепт с фотографиями

Овощной салат на зиму донской

Резаные маринованные помидоры с луком на зиму

Квашеные баклажаны с морковью и сладким перцем.

Кисло-сладкие огурцы с кунжутом (заготовка на зиму)

Желе из айвы с ройбошем. тест-драйв. спасибо ирочке nira60. – пошаговый рецепт с фотографиями

Блины для заморозки с начинкой: лучшие рецепты

Помидоры по-белорусски Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете «Моя семья», за что им огромное спасибо. Эти помидорчики улетели зимой несмотря на то, что закручивала их много. Метила крышки особой меткой, и именно эти помидорки разыскивались в подвальчике! Даже не буду другими рецептами пользоваться этим летом, только время зря тер

Почему-то именно этот рецепт огурчиков в маринаде обожаем всеми. Ведь для него мы берем не простой маринад, а горчичный. Это придает корнеплодам пикантный и насыщенный с остринкой вкус. Для такого рецепта подойдут любые огурцы, и некондиционные в том числе: корявые, переросшие, разнокалиберные, все те, которые в целом виде в банке не выглядят красиво. Этот рецепт предполагает очистку и нарезание плодов на ломтики.

Подборка рецептов для зимних заготовок

Подборка рецептов для зимних заготовок

Вяленые помидоры - 3 варианта приготовления божественной закуски!

Сушеные кабачки как грибы Кабачки не чистить. Аккуратно вынуть сердцевину с помощью ложки или ножа и порезать кабачок в виде спиральки. Нанизать спиральки на веревочку и сушить на солнце. Высушенные кабачки сложить в картонны…

ПОМИДОРЫ ПО- КОРЕЙСКИ Ещё планируете заготовить порцию помидор на зиму? Тогда попробуйте этот рецепт. Вкусно! Зимой, такие помидоры, пойдут на ура. Знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты: спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг, морковь — 4 штуки, болгарский перец (цветной) — 5 штук, столовый уксус (9%) — 100 мл, растительное масло — 100 мл, чеснок — 5 зубчиков, молотый перец чили — 1 ст. ложка, соль — 2 ст. ложки, сахарный песок — 100 грамм, свежая зелень петрушки, укропа, ки...

Самые вкусные борщевые заправки на зиму

ПРИГОТОВЬТЕ МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД, И ВЫ НАВСЕГДА ЗАБУДЕТЕ О ПОКУПНЫХ ОЛИВКАХ!

Помидоры как из бочки без уксуса ============================== Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное. (пропорции на 3 л. банку, можно готовить в любой таре, у меня на фото 1 л, но это очень мало, если только раздразниться) Помидоры — на 3 л банку около 1,5 кг Чеснок — кусочек зубка в каждый помидор Специи —...

Бабушкины рецепты засолки груздей

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне. Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторали...

Простой рецепт бесподобного домашнего кетчупа на зиму

Быстрое слоёное тесто за 15 минут

Помидоры по-корейски На следующий день еще вкуснее! Нам потребуется: 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока 2 шт красный жгучий перец зелень

Помидоры по-белорусски Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете «Моя семья», за что им огромное спасибо. Эти помидорчики улетели зимой несмотря на то, что закручивала их много. Метила крышки особой меткой, и именно эти помидорки разыскивались в подвальчике! Даже не буду другими рецептами пользоваться этим летом, только время зря тер

Быстрые малосольные помидоры: 7 оригинальных рецептов любимой закуски Чем хороши малосольные помидоры? Это прекрасная закуска и отличное дополнение к любимым блюдам. А главное – такие помидоры готовы к употреблению уже через пару часов. Интересные рецепты малосольных помидоров быстрого приготовления смотрите в нашей подборке.

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК.

Мжаве комбосто: солим вкуснейшую капусту по-грузински - "дуэт" капусты и свеклы - кладезь витаминов для всей семьи

Готовая заправка в рассольник или солянку - удобно и быстро

КЕТЧУП - Чуть ЯЗЫК Не ПРОГЛОТИЛА!

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут  Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие,подходят как закуска, да и как гарн…

Пикантная закуска — малосольные баклажаны Это блюдо приготовить легко и просто, а вкус его оценят даже самые заядлые гурманы.

Яблочки мочёные Польза мочёных яблокСодержание белков и жиров в мочёных яблоках достаточно низкое. А вот углеводы, в частности, сложные, то есть трудно перевариваемые растительные волокна, здесь присутствуют в бол…

Маринованные баклажаны - Простые рецепты Овкусе.ру

Аджика «Дамская» с помидорами и сливами - для себя любимой, а также для своих любимых подруг

Соус Маринара впрок

Варенье из инжира с апельсином. Фото-рецепт / Готовим.РУ

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками - Простые рецепты Овкусе.ру

Как солить грибы. Рецепты горячего и холодного засола грибов.

Соленые грибы (холодным способом) - пошаговый рецепт с фото