АЙВАР. Это блюдо можно называть как угодно: дип, икра (естественно овощная), намазка, нАмаз, даже соус (только очень густой). Его можно использовать и как закуску, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир или дополнение к основному мясному или рыбному блюду. Но в любом случае - это очень вкусно! И при использовании современной техники не так хлопотно, как это было раньше.
![[Video] This easy homemade pizza sauce recipe is one of my favorite from-scratch recipes. It can be prepared while you're heating up the oven!](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F8ec%2Feb%2Ff752831d65ff435cb9fbb359904.jpg)
