готовим дома
ok.ru

ГРИБНОЙ СОУС
Вам потребуется:
- 200 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны 10%
- зелень, соль
Как готовить:
1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере