еда

Сколько раз делаю столько и восхищаюсь — Очень вкусный слоеный салат - МирТесен

Сколько раз делаю столько и восхищаюсь — Очень вкусный слоеный салат - МирТесен

Творожный торт "Черный трюфель" - кулинарный рецепт

САЛАТ "ВИОЛЕТТА" Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут Ингредиенты: 3 шт. вареных свеклы 3 маринованных огурчика 3 ст.л. зелёного горошка 1 плавленный сырок 1 зубочек чеснока майонез Приготовление: Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.

Рыба с картошкой в горшочке/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

100 рецептов рыбы в духовке

Кальмары, фаршированные грибами, рисом и овощами

Рецепты холодных борщей (МНОГОооооооооооооо)

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!

ТОРТ ТРОПИКАНКА. Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"... Сама автор пишет о нем следующее: Такой тортик создали кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году. Слава о нем была такая же, как у "Киевского" торта в Киеве..

Манты – варианты лепки, рецепты теста и начинки

рулет «Мурманский» - просто невероятно замечательная закуска

Баклажаны "Японика+" - кулинарный рецепт

Сырные язычки - кулинарный рецепт

ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ С ТРАВАМИ

Скумбрия в пикантном кляре

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом - Супер-натюрморт! Аппетитный! Жуткое желание: Приготовить....!

Слойки "Яблочные смайлики" - кулинарный рецепт

ОБАЛДЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ 🍑 Нежнейший пирог...💭 Ингредиенты: Тесто: ● 200 г муки ● 100 г масла ● 100 г сахара ● 1 яйцо ● 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: ● 400 г творога ● 200 г сметаны ● 120 г сахара ● 2 яйца ● 2 ст.л. крахмала ● половина лимона ● 1 пакетик ванильного сахара (10 г) ● 1 банка консервированных персиков (500 г) Приготовление: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить разрыхлитель и частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой.…

Пирог с индейкой, картофелем и моцареллой

Солянка сборная грибная Солянкой называют густой наваристый суп. Ингредиенты: Смесь грибов (боровики, лисички, опята) — 500 г Сырокопченый (варено-копченый) бекон или грудинка — 100 г Вода — 2 л Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Лимон — 1 шт. Зеленые оливки без косточек — 5 шт. Черные маслины без косточек — 5 шт. Чеснок — 1 зубчик Зелень петрушки — небольшой пучок Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — для жарки Сахар, соль, свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: 1.…

Запеченные дольки помидоров "Улётные" - кулинарный рецепт

Филе щуки с рисом и грибами - SOLO НА КУХНЕ

Капустные оладьи с сыром - кулинарный рецепт

Сырные лепешки с разными начинками Ингредиенты 1 ст. кефира или йогурта 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 2 ст. муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды для начинки пучок зелени на свой вкус копченая грудинка или ветчина или колбаса горсть тертого сыра оливковое или растительное масло для жарки Как приготовить 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. Для начинки зелень и грудинку…

Рыбный пирог "Объедение"

5 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ ТВОРОЖНЫХ ПП-РЕЦЕПТОВ 1.Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие! На 100грамм - 102 ккал Белки - 6 Жиры - 3 Углеводы - 15 Ингредиенты: • 150 г обезжиренного творога • 4-5 ст. л. натурального йогурта • 2 банана • 1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.) • 1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко) Приготовление: 1. Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты.…

6 вариантов начинки для ПП-рулета из лаваша🌯🍅🍐🍋🌽 Приготовление занимает каких-то 5 минут! К тому же такие рулеты можно есть на любой приём пищи и каждый раз убеждаться, что правильное питание - это потрясающе вкусно! Сохрани себе!📌 1. Творожный сыр + помидор + обжаренное куриное филе + салат айсберг + сыр 2. Куриное филе обжаренное без масла + огурец + болгарский перец + натуральный йогурт + горчица + чеснок + базилик 3. Отварное яйцо + помидор + сыр 4. Творог + изюм + банан 5. Творог +…

Топ-4 рецептов вафель  Тесто для вафель 1. Вафли хрустящие - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 - 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) Приготовление: К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2. Вафли на соде - 1/4 л молока - 2 яйца - 40 г сахара - соль - лимонная цедра на острие ножа -180 г муки -…

Рулет по ГОСТу Этот рулет стал моим любимым рецептом! 💖 По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! Тесто: 3 яйца 90 г муки 90 г сахара Приготовление: Яйца и сахар положите в чашку Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара Масса должна получиться белой и пышной Просейте муку Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного…

Стожки Очень вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты: - 1 кг любого фарша Начинка: - 2 луковицы - 4 катофелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец Приготовление: 1. Приготовить фарш, как на котлеты. 2. Лук спассеровать на растительном масле. 3. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. 4. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. 5. Сыр натереть на крупной тёрке. 6. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см).…

Как приготовить "Грузинчики"/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Рулет с яблоком и изюмом на скорую руку Этот рулет прекрасно съедается с чаем или кофе, не перегружая ваш организм ненужными калориями!👍 Ингредиенты: Лаваш (тонкий) 1 лист Яблоко 2—3 шт. Изюм горсть Молотая стевия, корица, ванилин по вкусу Масло оливковое Приготовление: Яблоки помыть. Натереть на крупной терке прямо со шкуркой. Добавить стевию и корицу по вкусу. Добавить промытый изюм. Перемешать. Начинка готова. Лаваш поделить на кусочки. Выложить начинку на листик и завернуть конвертиком.…

Эклеры Время приготовления - 15 минут Время выпекания - 45 минут Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Яйцо — 4 шт. Мука — 180 г Соль — 1/2 ч.л. Вода — 250 мл Заварной крем — опционально Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль. 3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой. 4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня. Тесто должно хорошо…

Плюшка сахарная В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного. Давайте испечем? На 10 штук потребуется: 800 грамм вашего любимого дрожжевого теста 10 столовых ложек сахарного песка 50 грамм растительного масла Я для таких плюшек делаю очень простое тесто. Об этом я рассказывала тут и тут. Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по вашему рецепту. Разделите…

5 рецептов фитнес-пиццы 🍕 1. Удивительная куриная пицца без теста - все гениальное просто! ✒ Ингредиенты: • Филе куриное 600 г • Йогурт натуральный 50 г • Паста томатная 50 г • Маслины без косточек по вкусу • Сыр твердый нежирный 70 г • Помидоры 1 штука 📘Приготовление: 1. Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. 2. Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром,…

Апельсиновый лимонад Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки. Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой. Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды…

Торт "Kрепвиль" Ингредиенты: Тесто для коржей: -80 г сливочного масла комнатной температуры -100 г сахара -2 яйца -300 мл молока -1/2 ч. ложки разрыхлителя -800-900 г муки Заварной крем со сгущенным молоком: -650 мл молока -семена 1 стручка ванили (опционально) -3 яйца -4 ст.ложки крахмала -1 банка варенного сгущенного молока -120 г сливочного масла комнатной температ

Баклажаны с фасолью

Лепешки чапати

Оладьи из капусты Продукты Капуста белокочанная — 400 г 1 яйцо отборной категории Молоко обезжиренное — 100 г Отруби овсяные Мюллюн Парас — 20 г Соль Масло растительное для жарки — 5 г Как приготовить капустные оладьи Капусту нашинковать тонко. Я делаю это с помощью шинковки Borner. Положить капусту в сотейник, посолить, добавить 100 мл воды и 100 мл молока. Довести до кипения и тушить пока не выкипит вся жидкость, но не более 20 минут (регулировать огонь, крышку плотно не закрывать). Когда…

Салат "Дамский" с творогом

БЫСТРАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ Пицца Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки Майонез — 3 Ст. ложки Мука — 3 Ст. ложки Колбаса — 150 Грамм Лук — 1/2 Штуки Помидор — 1 Штука Сыр — 200 Грамм Зелень — По вкусу Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем.  Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Далее выкладываем начинку.  У меня сперва идет колбаса. Затем - слой лука. Затем - помидоры. Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.  При желании можно посыпать зеленью. Ставим в духовку, разогретую…

Творожный штоллен! Обалденный!

потрясающий салат "Отпад"

Торт, который сводит с ума Ингредиенты: Tеcто: - 3 ст. ложки мeда - 150 гp саxаpа - 3 cт. ложки pаститeльнoго масла - 180 мл гoрячeй воды - 500 гр муки - 1 ч. лoжка сoды Кpем: - 250 гр cливoчнoгo масла - 600 мл мoлока - 3 яйца - 1 ст. лoжки муки - 1 cтакан cаxаpа - ванилин - 100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить Приготовление: 1. Pазoгреваeм духoвку дo 180C. 2. Пeрeмeшиваем мед, саxаp, маслo и воду и ставим на огoнь. Кoгда cмeсь закипит, снимаем с огня и добавляeм муку, смeшанную c…

Лепешки чапати

Баклажанные закуски

Лимонный пирог

Простые, полезные, вкусные салаты с фасолью

Легкие витаминизированные котлеты из индейки с яблоком!

Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Суп с капустой и фрикадельками Ингредиенты: Куриный фарш 300 г Листики свежего базилика, соль, перец Брокколи 200 г Цветная капуста 200 г Рожки или другая паста 100 г Морковь, лук порей Соль, перец по вкусу Приготовление: Базилик измельчить, смешать с фаршем, перцем и сформировать небольшие плотные фрикадельки. В кастрюле вскипятить воду или бульон на ваше усмотрение, фрикадельки кинуть в кипящую воду. Варить их до готовности, не забывая снимать пенки. Цветную капусту и брокколи разобрать на…

Постные пышные оладьи. Эти оладьи хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки. А все потому, что оладьи получаются всегда! Независимо от настроения, вида плиты, ингредиентов разных производителей – все равно оладьи будут очень пышными, вкусными и самыми дешевыми из тех, которые я знаю. Вам потребуется: Вода — 2 ст. Сахар — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Дрожжи — 10…

Салат из помидоров с тунцом *Приятного аппетита Калорийность на 100г - 55ккал Хороший салатик, не банальный, и с интересным вкусом: помидоры, тунец, кукуруза и лук. Низкокалорийный и это хорошо . Единственный недостаток - его надо есть сразу после приготовления, потому как помидоры быстро выделяют сок. Состав консервы тунец в собственном соку 1 баночка 3 помидора 1 сладкая салатная луковица кукуруза консервированная 1 небольшая баночка сметана 10% 3 ст.л. Приготовление 1. Лук порезать…

Салат из курицы с фасолью Продукты Куриное филе — 100 г Фасоль консервированная в собственном соку — 100 г Сельдерей стеблевой — 30 г Огурец - 100 грамм Китайская капуста — 30 г Грецкий орех — 10 г Йогурт без сахара — 100 г Соль по вкусу Как готовить салат с курицей Курицу, отваренную в соленой воде порезать поперек волокон. Огурец, капусту и сельдерей порезать . С фасоли слить жидкость. Все ингредиенты смешать в миске, заправить йогуртом. При необходимости посолить. Грецкий орех растолочь в…

Салат "Белковый" низкокалорийный Ингредиенты: - грибы 180гр. - куриное филе отварное 2 шт. (170гр.) - 1 яйцо+ 2 белка - 2 средние луковицы (100 гр.) - творог 1,8% 100гр. - йогурт 0-1 % 100гр. - чеснок 2 дольки - соль, перец Приготовление: Отварить куриное филе и охладить. Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на…

Вкусный салат из свежей капусты Продукты Капуста белокочанная — 100 г Апельсин очищенный — 70 г Миндаль — 15 штук (15 г) Морковь — 30 г Мед — 30 г Соль Щепотка корицы Масло растительное — 5 г (1ч. ложка) Продукты приведены на одну порцию. Как приготовить салат Капусту тонко нашинковать. Апельсин очистить от пленочек и порезать кубиками. Морковь натереть на терке. Миндаль нарезать тонко или использовать уже готовые лепестки миндаля. Все ингредиенты выложить в миску, заправить медом,…

6 рецептов диетических коктейлей 1. Коктейль из кефира, зефира и банана! Ингредиенты: Кефир или несладкий йогурт — 1 стакан (220г); Банан — 1шт (170-200г); Зефир — 1шт (50г). Приготовление: В блендер добавляем банан, зефир и кефир. Всё хорошо взбиваем, разливаем по бокалам и наслаждаемся! Приятного аппетита! 2. Коктейль на завтрак, вкусный и питательный, что очень важно для утра! Ингредиенты: Банан — 2 шт. Творог — 3 ст. л. Молоко — 50-100 г Приготовление: Сбить в блендере, вылить в стакан и…