Два вида лимонной глазури. 1-й способ: 1. Сливочное масло растопить, добавить сахарную пудру и лимонный сок. 2. Варить, непрерывно помешивая, пару минут. Если глазурь получилась слишком жидкой, пусть немножко остынет, она станет гуще. На куличе она хорошо держится, получается блестящей, в меру твердой. 2-й способ: 1. Можно приготовить лимонную глазурь и без варки (она получится более мягкая). Для этого нужно просто соединить растопленное масло, сахарную пудру и лимонный сок и хорошо размешать…
