Тесто
technomouse.ru
Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него.
Что нужно для теста:
Молоко тёплое - 250 мл.,
Сахар - 2 ч.л.,
Дрожжи быстродейстующие Саф-Момент - 1 пачка (11 гр.),
Мука - 1 кг.,
Разрыхлитель (порошок для выпечки) - 3 ч.л.,
Соль - 3 ч.л.,
Йогурт (комнатной температуры) - 375 мл.,
Яйца - 2 шт.
ok.ru
Тесто для пирожков с любой начинкой!
Тесто получается очень быстрое, вкусное и нежное, напоминает слоеное.
Ингредиенты:
- 1 стакан пива
- 200 гр маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- муки столько, сколько возьмет тесто
Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово
Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать..















