РЫБНАЯ СОЛЯНКА
Автор: Марина Квон
Солянка - один из самых любимых супов в нашей семье. Такой суп получается довольно сытным, это что-то среднее между первым и вторым блюдом. Мужская половина, как правило, любит больше всего мясную солянку, а женская, чаще всего, отдаёт предпочтение рыбной солянке. Её-то как раз сегодня мы и приготовим в чуть "облегчённом" варианте. Об это чуть подробнее...
Для приготовления рыбной солянки вам потребуется (4-5 порций):
300 гр филе красной рыбы*;
