ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Главная прелесть этого рулета заключается в том, что начинка в нем может
быть какой угодно: овощной, грибной, или как тут — фруктовой. Куриное
мясо вообще неплохо сочетается со сладкими фруктами — например, с
грушами или абрикосами, которые для усиления вкуса лучше брать не в
свежем, а сушеном виде. А чтобы сбалансировать сладость, можно добавлять
побольше любимых специй
