5 г мелиссы (большой пучок)
1 л воды
1,2 кг сахара
лимон (только сок)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мелиссу хорошо промыть, залить кипятком и настаивать около часа.
Затем процедить, всыпать сахар, и помешивая довести до кипения.
Варить 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая и снимая пенку. За 2-3 минуты до окончания приготовления влить лимонный сок, сироп сразу посветлеет.
Затем разлить по банкам, остудить, хранить в холодильнике.
![сообщение галина5819 : Консервированные помидоры без соли и сахара (06:44 19-06-2016) [3803925/393008171] - skozmodemyanova@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fe9d%2F70%2F55534642ed40389f2de072eff72.jpg)
