армянская кухня
vk.com

ОДЖАХУРИ
Грузинское блюдо Оджахури в переводе с грузинского
означает семейное. Друзья, я думаю это блюдо вам
понравится! Традиционное грузинское блюдо оджахури
готовится из разных видов мяса с картофелем.
Необходимые продукты:
4 -5 шт. картофеля
400 – 500 г свинины
1 крупная луковица
3 зубочика чеснока
3 свежих помидора
3 ст. ложки растительного масла
1 пучок кинзы и базилика
1 ст. ложка аджики
Соль и черный перец – по вкусу
Хмели- сунели – по вкусу
Пригото...