СОУСЫ
ja-gotovlu.ru
Заготовка грузинской АДЖИКИ на зиму Ингредиенты на 2 восьмисот граммовые банки: 1 кг красного перца чили 500 г сладкого красного перца 100 г чеснока по 50 г кинзы, зелени сельдерея и петрушки 30 мл уксуса 1 ч. л. молотого кориандра 250 г крупной нейодированной соли растительное масло Приготовление (2 ч 30 мин): 1. Чили разложите на большом подносе и подвяльте …
ja-gotovlu.ru
Аджика "ОГОНЕК", остренькая и ароматная! М-м-м... Ингредиенты: 1 кг помидор, 1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный), 0.5 кг чеснока, 1 пачка перец чили (20 г.), 3 ст.л. соли, 100 г. сушеный корень петрушки. Приготовление: 1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка). 2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. 3. …
ja-gotovlu.ru
Укропный СОУС на зиму: универсальная приправа для любого блюда Зелень любят использовать все хозяюшки: она придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Но зимой такое удовольствие стоит дорого: и тогда в ход идут домашние заготовки. Укроп, например, можно заморозить, засолить, засушить или сделать на его основе приправы. Предлагаю вам еще один вариант, который точно придется многим по душе: укропный соус на зиму. Вы не потратите …
ja-gotovlu.ru
5 вариантов приготовления СОУСА «Ткемали» ИЗ СЛИВ Готовьте самое вкусное вместе с нами! Соус из слив имеет очень пикантный, кисло-сладкий вкус, он в меру острый и прекрасно подходит к любому блюду. Соус №1 Ингредиенты: Сливы ткемали – 4000 г, Вода – 200 мл Чеснок – 1 головка Укроп свежий (зелень) – 80 г (8 ст.л.) или сушёный 10 г (2 ст.л.) Мята …
ja-gotovlu.ru
10 рецептов МАРИНАДА для курицы Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины! Она не откладывается на талии, это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе. Как замариновать курицу. 6 правил: Чтобы курица …
ja-gotovlu.ru
10 вариантов КРУТЕЙШИХ разных СОУСОВ Любое блюдо можно сделать ресторанным с помощью соуса! 1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . …
ja-gotovlu.ru
Очень ВКУСНЫЙ и быстрые СОУС к КАРТОФЕЛЬНЫМ блюдам Соус – идеальное дополнение многих блюд. Он помогает скрыть возможные недостатки, объединить составляющие блюда, сделать какой-то акцепт и разнообразить вкус. Подливка может добавить блюду свежести, пикантности, остроты и сладости. Предлагаем вашему вниманию простой и оригинальный рецепт соуса к картофельным блюдам. Он идеально подходит для драников, картошки фри, запеченному картофелю. А также можете его подать с …
ja-gotovlu.ru
Домашний СОУС "Песто" Песто — это традиционный итальянский соус на основе базилика, кедровых орехов и сыра. Его можно легко приготовить дома. Такой свежий, только что сделанный соус получается намного вкуснее и ароматнее покупного. Он отлично сочетается с макаронными изделиями, пиццей и даже подходит в качестве намазки на хлеб. Попробуйте, он очень вкусный. Ингредиенты: базилик зелёный (листья без стеблей) …
ja-gotovlu.ru
Восхитительный универсальный ГРИБНОЙ соус Восхитительный грибной соус широкого применения отлично подойдет к мясу, птице, вареникам, пасте, кашам, свежим или запечённым на гриле овощам, но лучше всего сочетается с блюдами из картофеля, например, картофельным пюре. Готовится такой соус просто, а получается очень вкусным и ароматным. Ингредиенты: грибы (шампиньоны или белые) 200 грамм сливки 15% или 20% 300 мл сливочное масло …
ja-gotovlu.ru
Вкуснейшие СОУСЫ к МЯСУ: Топ-20 рецептов. Вы будете КОРОЛЕВОЙ всех соусов! Украшением любого мясного блюда станет хорошо подобранный соус. Однако это далеко не самая простая работа, и многие попросту не знают, как приготовить соус к мясу быстро и вкусно. Мы вам поможем, для вас 20 рецептов самых вкусных соусов к мясу! Ингредиенты: 3 зубчика чеснока; 1 помидор; 2 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. воды; …
ja-gotovlu.ru
Эти соусы прекрасно ЗАМЕНЯЮТ МАЙОНЕЗ и гораздо полезнее Майонез вполне можно заменить на более легкие соусы, которые внесут свежую нотку в знакомые блюда. Эти вкусные заправки для салатов, мясных и рыбных блюд очень легко приготовить, они состоят из простых и доступных ингредиентов. Поэтому я сделала для вас подборку соусов, которые составляют альтернативу майонезу. Соус сметанный Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. …
ja-gotovlu.ru
Рецепт приготовления ГУАКАМОЛЕ Авокадо — это очень полезный продукт, который обогащает организм витаминами и полезными жирами. Сегодня мы подготовили для вас рецепт дня — гуакамоле. Это блюдо мексиканской кухни популярно во всем мире. Оно может служить в качестве соуса или даже закуски, кому как нравится. Главное — это найти качественный и спелый авокадо. Ингредиенты: перец чили 1 штука; …
ja-gotovlu.ru
Очень аппетитный СОУС с солеными ОГУРЦАМИ Соус с солеными огурцами подойдет к обеду или ужину. Он прекрасно сочетается с рыбой или мясом. Готовится соус просто и из доступных продуктов. Но благодаря ему любое блюдо станет намного вкуснее. Необходимые продукты: 50 грамм сметаны 1 чайная ложка оливкового масла 50 грамм соленых огурцов 1 зубчик чеснока пол чайной ложки горчицы соль, перец по …
ja-gotovlu.ru
Как ПРИГОТОВИТЬ соус ЦЕЗАРЬ Ингредиенты: Сушеный базелик -1 ч. ложка, Сухая горчица -1 ч. ложка, Чеснок — 4 зуб., Сок лимона — 1 лимон, Оливковое масло — 100 г., Майонез — 100 г. Как приготовить соус Цезарь: В глубокую миску, кладем сушеный базелик, горчицу, через пресс выдавливаем очищенный чеснок. Далее разрезаем лимон среднего размера пополам и выдавливаем в миску …
ja-gotovlu.ru
Быстрая ПОДЛИВА для КОТЛЕТ. Как в столовой! Помните какая вкусная подлива была раньше в столовой? Не сравнить с нынешними пакетиками и кубиками…было вкусно и натурально. Продукты: сливочное масло – 20 гр. растительное масло – 2 ст. ложки мука – 2 ст. ложки томатная паста – 1 ст. ложка сметана — 1 ст. ложка вода – 400-500 мл. соль – 1/2 ч. ложки …
ja-gotovlu.ru
Греческий соус "ЦИЦИКИ" Удачный рецепт приготовления легкого соуса — закуски из натурального йогурта. Цацики — необычайно вкусная и очень популярная закуска в Греции. Местные жители считают, что подобрать что-то более полезное к летнему столу невозможно. Цацики можно есть с хлебом, а можно использовать в качестве соуса для мяса, рыбы и даже картофеля фри. Ингредиенты: Густой йогурт 350 гр; …
ja-gotovlu.ru
Белый соус БЕШАМЕЛЬ в домашних условиях: самый быстрый и легкий рецепт Белый соус Бешамель, который обычно применяют для приготовления спагетти, лазаньи или суфле, можно легко и просто сделать в домашних условиях. Считается, что впервые такой соус приготовил французский повар для своего короля: несколько веков назад. С тех пор соус стал классикой жанра: без него не обходится ни одна кухня. Соус Бешамель добавляют в тушеные котлеты, в …
ja-gotovlu.ru
Салат-соус "АНКЛ-БЕНС" по домашнему Не побоюсь сказать, что это самая популярная закуска! Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2,5 кг. помидоров, 200 г. чеснока 1 кг. сладкого перца, 2 ст.ложки соли с верхом, 200 г. сахара, 200 г. подсолнечного масла, 100 г. 9%-ного уксуса. Приготовление: Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, …
ja-gotovlu.ru
Делай ГУСТОЙ домашний КЕТЧУП чтобы экономить зимой! Густой домашний кетчуп из помидоров. Получается вкуснее, чем в магазине и Вы точно знаете из чего он приготовлен. Так что если Вам некуда девать помидоры, приготовьте кетчуп на зиму — это позволит Вам экономить и сберечь семейный бюджет. Ингредиенты: Помидоры — 3,5 кг. Лук — 500 гр. Яблоки — 600 гр. Болгарский перец — 4 …
ja-gotovlu.ru
СЫРНАЯ ПОДЛИВА для МАКАРОН, обожаю ее. Вам тоже понравится С ней самые обычные макароны приобретают неповторимый вкус! Ингредиенты: две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик Рецепт приготовления: Разогреем растительное масло, добавим в него муку. Обжарим до золотистого цвета. Медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до …
ja-gotovlu.ru
Невероятно вкусный соус «ТКЕМАЛИ»! Скажу без ложной скромности получается очень вкусно, хотя кажется так просто! Каждый год закрываю больше и больше, и все равно кажется мало 😆 Ингредиенты: Сливы 2 кг. Чеснок. Карри 15 мл. Сахар 4 ст. л. Соль 1.5 ст. л. Кориандр 1 ч. л. Красный перец молотый 1.5 ч. л. Приготовление: Сливы помыть, удалить косточки и …
vrutmilife.com
Итальянская заправка для салатов, без майонеза — вкусно и полезно! Итальянская заправка для салатов Для тех, кто не любит использовать майонез в салатах, мы предлагаем итальянскую заправку. С ней ваши блюда приобретут неповторимый вкус и аромат.Особенно подходит такая заправка для приготовления легких летних салатов. Итальянская заправка для салатов – это о





































