соусы
ok.ru

Знаменитый соус "Тартар" - к пельмешкам и к любому мясному блюду! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке!
- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики
Способ приготовления:
Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
•••
vk.com

Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера "Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или…