заготовки
vk.com

Wall | VK
Мухаммара – закуска, характерная для кухни восточных стран (Израиля, Турции, Сирии, Ливана, Палестины и др.). По сути представляет собой достаточно острый и одновременно нежный соус-дип из сладкого и острого запеченого перца, а также грецких орехов и пряностей. Может подаваться как обычный соус к мясу, овощам или в качестве дипа с питой или другими лепешками.
☀ Ингредиенты
Масло оливковое 100 мл
Сахар по вкусу
vk.com

Огурчики в томате "Уважаемые" Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус. Для маринада: 1,5 л воды, 1 ст.л. без горки соли, 250 г сахара, 200г томатной пасты, 200г 9% уксуса Для консервирования огурцов в томате лучше всего подойдут 0,5 – 0,7 л. банки с…
gotovimvmeste.mirtesen.ru

РАЙСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ - НЕОБЫЧНАЯ, ЗАПОМИНАЮЩАЯСЯ, А ГЛАВНОЕ – ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ!
vk.com

Капуста дольками маринованная с перчиком - Пальчики оближешь Ингредиенты Капустa белокочанная Моркoвь (свекла) Лавровый лист (на банку) — 3-4 шт Перец черный (горошком на банку) — 8-10 шт Сахар (рассол, на 1 л воды) — 4 ст. л. Соль (рассол, на 1 л воды) — 2 ст. л. Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) — 2 ст. л. Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) — 1 ч. л. Как приготовить Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно…