Соусы
ok.ru

Классическая французская заправка
• 1/2 чашки оливкового масла
• 1 – 1 1/2 ст л ябл уксуса
• 1 ст л лим сока
• 1 ч л горчицы
• 1 зуб чеснока, через пресс
• 1 ч л приправ
• щепоткасоли
•черный перец
Инструкции:
1. Добавить оливковое масло, лимонный сок, горчицу и чеснок в блендер и смешать.
2. Добавить уксус, соль и перец по вкусу. Затем добавить приправу. 3. Получиться около ¾ чашки заправки, хранить в стеклянном контейнере или бутылке в холодильнике максимум неделю.