Маринованные зеленые помидоры "С огоньком"
Пикантная закуска понравится всем вашим гостям и поможет использовать ваш дачный урожай, даже если он не успеет полностью созреть.
Ингредиенты на 3 литровую банку:
1,5 кг зеленых томатов,
0,5 головки чеснока,
1 стручок жгучего перца,
пучок зелени (укроп, базилик и кинза),
по 5 шт. душистого горошка и черного перца.
Для маринада:
1,25 л воды,
1,5 ст ложки соли,
5 ст. ложек сахара,
4 ст. ложки 9% уксуса.
Приготовление:
1. Зеленые ...
