Выпечка
ok.ru

Шанежкu
Потребуется:
- 125 гp cлuвoчнoгo мacлa
- 150 гp cмeтaны
- 1/2 кг мyкu
- 300 гp кapтoфeля
- 300 гp мoлoкa
- 3 яйцa
Как готовuть:
1. Мyкy пpoceйтe чepeз cuтo, дoбaвьтe в нee 250 гp мoлoкa, 2 яйцa, 1 cт. лoжкy cлuвoчнoгo мacлa, 2 cт. лoжкu cмeтaны u зaмecuтe кpyтoe тecтo.
2. Пoдeлuтe нa 20 чacтeй u кaждyю pacкaтaйтe нa 6 cм в дuaмeтpe.
3. Зaщeпuтe пo кpyгy кpaя, чтoбы выcoтa бopтuкoв былa 1 cм.
4. Отвapuтe кapтoфeль, xopoшo paзoмнuтe c 50 гp мoлoкa, 1 cт. лoжкoй cлu...
ok.ru

Самые вкусные пончики
Это самые вкусные пончики… которые я ела!
Уже 2 раза их делала – обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора… Слова автора (с моими дополнениями)
Рецепт на сайте: https://gotovchik.ru/samye-vkusnye-ponchiki.html?utm_source=vipec&utm_campaign=desserts
ok.ru

Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух»
Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!
Рецепт на сайте: https://gotovchik.ru/eto-drozhzhevoe-testo-dej...
ok.ru

Самые вкусные чебуреки
Рецепт этих чебуреков для меня – находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Рецепт на сайте: https://gotovchik.ru/samye-vkusnye-chebureki.html?utm_source=vipec&utm_campaign=desserts
ok.ru

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Что может быть вкуснее бабушкиных пирожков? Эти рецепты передавались из поколения в поколение. И сколько бы я не пробовала новые рецепты – вкуснее этих я так и не нашла)
Рецепт на сайте: https://gotovchik.ru/pirozhki-kak-u-babushki-5-prostyx-receptov.html?utm_source=vipec&utm_campaign=desserts
ok.ru

Мамины плюшки
Когда я была маленькая, моя мама очень часто пекла домашние плюшки. Аромат этих плюшек я помню и сейчас. Теперь по старому семейному рецепту я пеку мамины плюшки своей доченьке. Они настолько вкусные и нежные, что хотется кушать одну за одной. Приготовьте и вы убедитесь в этом сами!
Рецепт на сайте: https://gotovchik.ru/maminy-plyushki.html?utm_source=vipec&utm_campaign=desserts
ok.ru

Пампушки на кефире с чесночным саламуром
Ингредиенты для теста:
- 0,5 литра кефира
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. соды
- мука
Приготовление:
1.Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит.
2.Добавить соль и сахар.
3.Размешать. Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру.
4.Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.
5.Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Я разделила тесто для удобства на несколь...
ok.ru

Мясной пирог "Хризантема"
Ингредиенты:
-Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
-Лук - 1 шт.
-Чеснок 1 зубчик
-Вода - 100 мл.
-Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
-Сыр - 140 г.
-Сливочное масло - 30 г.
-Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
-Молоко - 125 мл.
-Кефир - 125 мл.
-Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
-Сахар - 1 ст.л.
-Соль - 1 ч.л.
-Яйцо - 1 шт.
-Мука - 500 г.
-Растительное масло - 6 ст.л.
Приготовление:
В молоке распустить дрожжи, ...
ok.ru

Хачапури - самый лучший рецепт!
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу ос...
ok.ru

Сырники пышные
Ингредиенты:
500 г творога,
по 2 ст.л. муки,
сахара и два яйца,
по 1/2 ч.л. соды и соли
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью ,добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать
2. Нагреть сковороду с раст.маслом сырники выкладывать столовой ложкой,примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга
(выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы)
3. Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой
4. Выложить на бумажное полотен...
ok.ru

Мясной пирог из тонкого армянского лаваша
Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
Яйцо — 1 шт
• Сыр (твердый) — 200 г
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром
Форму выкладываем лавашем. Выкладываем л...