заготовки на ЗИМУ
jensov.com

Компот из черноплодной рябины на зиму - рецепты с яблоками и вишневым листом в 3-литровой банке » Черноплодная рябина (в народе "черноплодка") — на диво полезный продукт. По своему витаминно-минеральному составу она в разы превосходит яблоки, смородину, землянику и другие "лидирующие" позиции. Не удивительно, что название растения "арония" переводится с латыни как "помощь". Из листьев черноплодки делают настои, из веточек варят чаи, из ягод готовят сладкие варенья и джемы ...
jensov.com

Как мариновать грибы в домашних условиях: быстрые рецепты на зиму для белых, шампиньонов и вешенок » Ох уж эти грибочки! Сколько разных сортов и видов можно встретить в осенний сезон: боровики, свинушки, вешенки, волнушки, подберезовики, шампиньоны, лисички, рыжики, опята.. А какие же все разные — крупные и мелки, высокие и приземистые, белые, желтые и коричневые, ароматные и не очень. С сентября по ноябрь продуктовый рынок уж очень пестрит аппетитными "шляпками" и причудл...