Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному. Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола –
![Куриные палочки в соусе ИНГРЕДИЕНТЫ Голень куриная — 1,5 кг Мед — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Масло растительное (для запекания) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Голени промыть под холодной водой. Для соуса смешать мед, горчицу, томатную пасту и соевый соус. Смазать им курицу. Выложить на смазанный маслом […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F96c%2Fdb%2F0cd2f9f1761fd820c5ff42e3ad4.jpg)
