сыра
ok.ru
Как сделать домашний творожок из замороженного кефира
Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами.
Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции.
Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.
Ингредиенты:
кефир 3,2% 1 пакет
Способ приготовления:
Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет
Кирпичик кефирной массы положить на сито
ok.ru
Обалденный рулет из скумбрии. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке.
Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, по
vk.com
Жареное молоко Ингредиенты: молоко коровье - 500 мл масло сливочное - 150 г мука - 300 г сахар - 150 г яйца куриные - 3 шт. сухари панировочные - 250 г масло подсолнечное (для жарки) корица (порошок) лимон (кожура) - 0.5 шт. Приготовление: 1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в сотейник примерно две трети муки, просеянной через сито, непрерывно помешивая венчиком.…
vk.com
Домашнее сгущеное молоко Итак, что нам понадобится для приготовления сгущенного молока в домашних условиях: -1 литр молока (я брала молоко жирностью 3,2%) -1 стакан сахара Как приготовить: Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара. Как только молоко закипит, сразу убавляем огонь. И затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени…