вкусно
vk.com

Булочки из сдобного дрожжевого теста от Натальи Имшенецкой
Я очень люблю печь булочки из сдобного дрожжевого теста. Готовить дрожжевое тесто не сложно, но есть один секрет - делать это нужно обязательно в хорошем настроении, со светлыми мыслями. В помещении, где готовится и поднимается тесто, должна быть тишина и полное отсутствие сквозняка. И тогда ваши булочки, плюшки, пироги и пирожки обязательно получатся, будут пышными, румяными и вкусными.
Для приготовления булочек ...
vk.com

Ягодный тарт
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 300 г ягод
- 300 г жирной сметаны
- 3 яйца
- 1 стручок ванили
- 4 ст. ложки сахара
Время приготовления: 40-50 минут.
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 200С.
2 Песочное тесто.
3. Размягченное сливочное масло смешайте с мукой до состояния «крошки». Просто между рук перетирайте — минут 5 будет достаточно.
4. Введите 2 желтка.
5. Вымешивая руками, замесите тесто. Постепенно сможете соб...
vk.com

Сливово-яблочный пирог от Светланы Гуаговой
Сливово-яблочный пирог - это летнее наслаждение! Ароматный, кисло-сладкий, на песочном тесте, да еще и с нежнейшим белковым кремом сверху - этот пирог с яблоками и сливами стал любимым в нашей семье! Он прекрасно подойдет к кофе или чаю, а также к фруктовому компоту! Попробуйте приготовить - это очень вкусно!
Для приготовления песочного пирога со сливами и яблоками потребуется:
сливочное масло - 150 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 10 с...
dzen.ru

Как за полчаса настряпать пельменей целую гору пельменей Пельмени - любимое блюдо в российских семьях. Но стряпать пельмени - трудоемкий процесс для работающих хозяек.
А потому сегодня все перешли на полуфабрикаты - замороженные пельмени от производителей.
К сожалению, магазинный аналог не идет ни в какое сравнение с домашними пельмешками, которые готовили наши бабушки и мамы.
Раньше так лепили пельмени
webspoon.ru

Тесто бризе по рецепту Мишель Ру Тесто бризе от Мишель Ру для выпечки
Мишель Ру, известный британский шеф-повар, преподнёс кулинарии свои приятные сюрпризы. Мне посчастливилось стать обладателем одной из его книг. Рецепты у автора настолько проработаны и настолько универсальны, что по ним хочется готовить изо дня в день.
Сегодня, вместе со мной предлагаю приготовить тесто бризе по рецепту Мишель Ру. Это тесто пользуется большой популярностью не только во Франции, но в п...
webspoon.ru

Домашняя лапша по рецепту бабушки Готовим бабушкину лапшу в домашних условиях
Домашнюю лапшу готовили ещё мои бабушки, когда не было такого изобилия макаронных изделий в наших магазинах. И это была такая вкуснота, готовили либо гарнир из лапши, либо чаще всего куриные супы, супы с фрикадельками. Всё это делалось с любовью, своими ручками, без специальных машин.
Хотя, я сама сейчас голосую за технический прогресс, пусть он нам хозяйкам помогает беречь силы и время, а...
webspoon.ru

Швейцарское постное песочное тесто Постное песочное тесто
Постные блюда — это не значит «невкусные» блюда. Предлагаю приготовить постное песочное тесто. Такое тесто подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирогов. Из него выходит вкусное печенье.
Особенностью приготовления этого теста является то, что надо использовать очень холодную, даже ледяную воду. Благодаря этому вода взбивается с подсолнечным маслом в пышную белую массу и такой вмешивается в муку...