Дом. советы КУХНЯ
larisareschetnikova.mirtesen.ru

Кастрюли у чистюли или как сделать кастрюли чистыми за 10 минут! | Подружки
vk.com

Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике Консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике, где они быстрее испортятся. Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Тропические фрукты, т.к. при низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Лучше убирайте все свои цитрусовые на полки…
vk.com

Как резать лук без слез 1. Положить луковицу на 10 минут в холодильник. Летучие дисульфиды, создающие характерный запах лука, и пропантиаль, который и вызывает слезы, не будут выделяться при резке так сильно. 2. Смачивать нож холодной водой. 3. Поставить рядом свечу: летучие соединения будут притягиваться пламенем. Также можно поставить рядом кастрюлю с кипящей водой (тогда их притянет пар) или же вентилятор — чтобы отгонять их в сторону. 4. Жевать в процессе резки жвачку.
hitrostigizni.mirtesen.ru

Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием! | Хитрости Жизни
vk.com

Самые вредные пищевые добавки Добавьте таблицу себе на стену, чтобы не забыть. Ниже список наиболее опасных с медицинской точки зрения пищевых добавок, зачем они нужны, где их можно найти и в чем их опасность: - Нитрит натрия. Его добавляют для более длительного хранения продукта, а также для того, чтобы сделать его вид более привлекательным – усилить цвет и аромат. В особенности нитрит натрия можно найти в мясных продуктах – бекон, колбасы, сосиски, полуфабрикаты, рыба. - Хлорид натрия, т.е.…
vk.com

11 полезных кулинарных советов. 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 3.…
vk.com

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней. 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4.…
vk.com

Полезно знать! 1.Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо. 2.Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять,просто каждый последующий лист подрезать у основания.Листья…
vk.com

Как сделать жидкое мыло из обмылков Хотите продлить жизнью своим обмылкам, создайте из них жидкое мыло. В результате вы получите жидкое мыло с ароматов вашего любимого мыла. Соберите обмылки. Часто у вас лежит 1-2 кусочка, так что потребуется некоторое время, чтобы накопить нужное количество Размельчите их на более мелкие кусочки. Используйте терку. Найдите пустую бутылку с дозатором. Промойте бутылку под водой. Налейте немного лимонного сока. Налейте колпачок глицерина. Можно купить в аптеке.…
vk.com

Эфирные масла на все случаи жизни Всего несколько капель эфирного масла в состоянии заменить целый арсенал средств бытовой химии. К тому же изготовить свежее средство и причем сколько именно его требуется может каждый желающий, важно только знать некоторые «хитрости» его приготовления – и все получится, еще и с изумительным запахом. 1. Освежитель воздуха. Для создания натурального освежителя воздуха необходимо просто поискать в домашнем «загашнике» бутылочку с распылителем. Рецепт: - взять 50…
vk.com

Сохраните стиральную машину надолго! Стиральная машина-автомат - незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. Чтобы эта «прачка» служила вам верой и правдой долгие годы, нужно удовлетворять некоторые ее прихоти и капризы. Перед стиркой Чтобы уберечь машину от поломки, а насос для откачки воды - от засорения, перед началом стирки удалите из белья все посторонние предметы, например, булавки, скрепки и т. д. Пододеяльники выверните наизнанку и соберите скопившийся в швах ворс. Мелкие соринки из…
vk.com

Как выбрать вытяжку для кухни? Как бы ни странно это звучало, но качество воздуха на кухне влияет на наше здоровье. Ведь мы (женщины в основном) проводим много времени на кухне, стараясь приготовить вкусно и полезно своим близким и дорогим. Статисты утверждают, что примерно 60% всего домашнего времени мы проводим именно на кухне. При приготовлении воздух загрязняется продуктами горения и частицами, выделяемыми при нагреве продуктов. Самый простой метод очистить помещение это проветрить его. Но…
vk.com

Как экономить на кухне? 7 полезных правил. Из данной статьи вы узнаете несколько секретов о том, как правильно приобретать и расходовать продукты питания. Часто от хозяек можно услышать, что они тратят много денег на продукты питания. Вроде бы ничего сверхъестественного и не покупают, а деньги всё равно улетают как в трубу. Как правило, мы просто неправильно используем те продукты, которые приобретаем. Итак, начнём с покупки. 1. ОТОВАРИВАЙТЕСЬ В СРЕДНЕМ РАЗ В НЕДЕЛЮ. Только так у вас на столе…