ПРАЖСКОЕ САЛО В ПАКЕТЕ !!! **Рецепт из Чехии! *Свиная грудинка 1.5кг -на куски, натри солью, чер/перцем, приправой д/свинины, прес/чеснок 1-2гол - стоит 1час. *В целофан/пакеты: вставь один в другой, и положи грудинку. Из пакетов удали воздух, завяжи. *В кастрюлю: хол/вода, грудинка -под крышку, и на огонь. Пакеты не лопнут! *Вода закипит -огонь min, вари 2часа. *Огонь выкл -остынет в воде. *Грудинку вытащи из пакетов, заверни в фольгу. *В холод на всю ночь. *Влюбишься в это сало!
