Пельмени с редисом Очень необычные и вкусные пельмени с начинкой из обжаренного редиса. Тесто: ; Мука — 300-350 г; Вода — 100 мл; Яйцо — 1 шт; Соль (щепотка) ; Зелень измельченная (черемша, укроп, лук) — 3 ст.л.; Начинка: ; Редис — 300-350 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт; Соль, перец черный молотый (по вкусу) ; Сметана (для подачи) ;
