полезности
vk.com

Домашний соус гуакамоле
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
Авокадо — 3 шт.
Красный лук — ½ шт.
Кинза — 1 ст. л.
Чесночный порошок или свежий чеснок — 1 ч. л.
Сок лайма — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Томат — 1 шт.
Соус сальса — 2–3 ст. л.
Халапеньо — 1 шт.
Приготовление:
1. Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть переложить в миску и растереть с помощью вилки.
2. Добавить сок лайма, соль, чеснок и продолжить разминать массу до желаемой консистенции.
3. Добавить...
vk.com

Домашний соус гуакамоле
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
Авокадо — 3 шт.
Красный лук — ½ шт.
Кинза — 1 ст. л.
Чесночный порошок или свежий чеснок — 1 ч. л.
Сок лайма — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Томат — 1 шт.
Соус сальса — 2–3 ст. л.
Халапеньо — 1 шт.
Приготовление:
1. Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть переложить в миску и растереть с помощью вилки.
2. Добавить сок лайма, соль, чеснок и продолжить разминать массу до желаемой консистенции.
3. Добавить...
vk.com

Пикантный тыквенно-морковный суп
Ингредиенты:
Морковь — 4 шт.
Мускатная тыква — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Бальзамический уксус — 3 ст. л.
Чесночный порошок — ½ ч. л.
Итальянская приправа — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Лук — ½ шт.
Овощной бульон — 1 л
Кумин — ¼ ч. л.
Соус чили — опционально
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками.
3. Тыкву очистите, удалите семена и н...