У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки
=тесто:
900 гр.муки.
500 мл. кефира
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
100 гр.маргарина/растопить/
9 гр.сухих дрожжей
=начинка:
- картофельное пюре+жареный лук+соль, перец
- жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.л. томатного сока, соль, перец.
масло для жарки.
