Рецепт пиццы "Маргарита" Дженнаро Контальдо
Поделись рецептом с другом
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 500 г
Соль — 1 щепотка
Сухие дрожжи — 7 г
Вода — 300 г
Для начинки на 1 пиццу:
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Пармезан — 20–30 г
Моцарелла — 40–50 г
Листики базилика — по вкусу
Приготовление:
1. Из теста может получиться 2–3 пиццы, поэтому указано примерное количество начинки, которое понадобится для приготовления одной пиццы. В качестве со...
