Кулинария
vk.com

1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.
Показать полностью...
vk.com

Эти гoлубцы нaзывaются "лeнивыми" пoтoму чтo при их пригoтoвлeнии нe нaдo вoзиться с кaпустными листьями, гoтoвятся oни прoщe, чeм oбычныe гoлубцы.A нa вкус ничуть им нe уступaют.Гoлубцы пoлучaются сoчныe, нeжныe, aрoмaтныe.Из укaзaннoгo кoличeствa ингрeдиeнтoв пoлучaeтся 8-12 пoрций.
Кaпусту нaрeзaть квaдрaтикaми сo стoрoнoй примeрнo 1-1.5 см.Зaлить кипяткoм и дaть пoстoять 5-7 минут.Зaтeм вoду слить, кaпусту нeмнoгo oтжaть.Лук мeлкo нaрeзaть.Смeшaть кaпусту, фaрш, рис, л...
ok.ru

✔ Сохраните, чтобы не потерять.
СОВЕТ 1: ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ
Ингредиенты:
- Тесто:
2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.
Приготовление:
1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
2. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
3. Тут же положить его на...