заморозка
2recepta.com

Как правильно заморозить красную смородину Период сбора красной смородины очень короткий, поэтому важно вовремя ее заготовить на зиму. Самый простой и верный способ сохранения урожая - это заморозка. Ягоды прекрасно переносят заморозку, сохраняя свой внешний вид, вкусовые качества и аромат. С замороженной красной смородиной пекутся отличные пироги, варятся сладкие компоты и морсы. Для хранения ягоды лучше всего использовать специальные плотные пакеты для замороженных продуктов.