Луковый пирог с яично-сметанной заливкой У данного пирога можно по своему вкусу менять начинку, всегда получается очень вкусный и нежный. В данном случае начинкой выступает лучок. Предложенное тесто для основы пирога, можно смело заморозить, свои вкусовые качества оно не утратит. Вода холодная — 1 стак.; Маргарин — 150 г; Яйца — 4 шт; Соль ; Мука — 1,5-2 стак.; Репчатый лук — 5-6 шт; Сметана — 5-7 ст.л.; Черный молотый перец ;
