Ржаные пельмени👩🍳 .
.
Ингредиенты:
🥟мука ржаная "Рязаночка" - 2 ст.
🥟яйца - 2 шт. .
🥟масло растительное - 2 ст. л. .
🥟лук - 1 шт.
🥟фарш - на ваше усмотрение
🥟вода - 125 мл
🥟соль, специи - по вкусу .
.
Приготовление:
🥄взбить яйца с солью, маслом и подогретой водой;
🥄полученную массу вылить в 1 стакан муки, перемешать, поставить на огонь и нагревать, помешивая - тесто должно полностью прогреться;
🥄в нагретое тесто добавить второй стакан муки, вымесить, накрыть п...
