Крем для заварных пирожных
Ингредиенты:
-440 миллилитров молока
-2 яйца
-1 стакан сахара
-2 ст. ложки муки
-2 чайных ложки сливочного масла
-1 чайная ложка ванильного сахара
В кастрюльке смешаем яйца сахаром. Затем всыплем муку, ванильный сахар и взобьем до однородной массы.
В отдельной посуде молоко доведем до кипения.Дальше молоко вольем тонкой струйкой в приготовленную ранее смесь, при этом, не забывая помешивать.Смесь поставим на огонь и варим, помешивая, до загусте...
