Заготовки
nash-pogrebok.ru

Аджика из зеленых помидор на зиму: объедение с приправами, овощами и фруктами Из зеленых помидор получается очень вкусная аджика на зиму. Это просто объедение! Вкус томатов я дополняю яблоками или сливами, чесноком или хреном. Часто делаю через мясорубку, быстро и удобно. Еще нравится вариант с кабачками, необычно. Очень нравится рецепт грузинской кухни, острая и пряная. Очень вкусно
cooksa.ru

Вкусные маринованные кабачки на зиму Предлагаю вам заготовить очень вкусные маринованные кабачки на зиму. Заготавливаю такие кабачки не один год - всегда уходят на "ура". Хрустящие, ароматные - эти кабачки обязательно вам понравятся! Расчет продуктов на 2 пол-литровые баночки. Кабачки (молодые) — 300-400 г; Чеснок — 2-4 зуб.; Лист смородины, вишни, зонтики укропа ; Перец острый (по вкусу) ; Для маринада: ; Вода — 0,5 л; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Уксус 9% — 50 мл; Перец горошком…
фотоповар.рф

Очень "удобная" закрутка на зиму - ассорти из овощей. Открыв всего одну банку, вы сразу получаете разнообразные закуски к столу. Потратив всего час времени на закрутку маринованных овощей и зимой вы получите массу положительных эмоций, быстро накрытый праздничный стол и кучу приятных слов в ваш адрес :)
gotovimvmeste.mirtesen.ru

РАЙСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ - НЕОБЫЧНАЯ, ЗАПОМИНАЮЩАЯСЯ, А ГЛАВНОЕ – ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ!
vseretsepti.blogspot.de

Все что нужно кулинару: РЕЦЕПТ АССОРТИ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
ok.ru

ПОМИДОРЫ С ВОДКОЙ !!! **Только в банки 3л! Томаты чистые -в стерил/банки, залей кипятком на 5 -7мин. Слей в кастрюлю, добавляя: соль 2.5ст/л, сахар 4ст/л, гвоздика 5шт, чер/перец 10гор, крас/перец 1щеп, чеснок 2зуб, лавр 2шт -до кипения, в закипание влей в рассол -водка и укс/эсенциия -по 1ст/л. *Залей в банку, закатай, переверни. После охлаждения переверни обратно. Храни, как обычно. *Вкус необыкновенный, рассол -как приятный напиток!
ok.ru

ТОМАТЫ НЕРЕАЛЬНЫЕ - ПОЛОВИНКИ и ЧЕТВЕРТИНКИ !!! **Рецепт на1л банки -7шт. *Банки промой, просуши. На дно: укроп 1шт, чеснок 2зуб; томаты - по 1/2 или 1/4, чередуя с луком-кольца - плотно, подс/масло 1ст/л. *Маринад: вода 3л, соль 3ст/л, сахар 7ст/л, уксус 1ст/л -вскипяти. *Маринад в банки, накрой крышкой - сразу стерилизуй 15-20мин -на дно кастрюли тряпку, воду до плечиков. Банки в гор/воду, чтобы не лопнули! *Быстро закатай, и "в шубку" до полного остывания в перевернутом виде.