Тефтели в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для тефтелей:
- 600-700гр фарша
- 1/2 ст. риса (рис нужно отварить)
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- соль
- перец
- растительное масло
Для соуса:
- 4 ст. л томатного соуса
- 4 ст. л . сметаны
- 300 мл воды
- соль
- перец
Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле до мягкости.
В миске смешать фарш, рис и зажарку. Посолить, поперчить по вкусу.
Смешать ингредиенты д...
