вкусно
edimdoma.ru
Сочный элеш с курицей. Ингредиенты: куриные окорочка, пшеничная мука, яйца куриные Мне нравится классическая татарская выпечка тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков. Элеши с курицей...
ok.ru
Постный турецкий хлеб базлама на кефире. Уже месяц не покупаю в магазине хлеб!
Можно дома открывать свою булочную: готовлю всем родственникам в выходные домашний хлебушек.
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки
250 мл кефира
соль по вкусу
1 ч. л. соды
Приготовление:
Просей муку с солью и содой.
Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное.
Чтобы тесто не прилипало...
fotostrana.ru
ღПирожки с начинкой из картошки и укропа на хрустящем бездрожжевом тесте
Ингредиенты на 16 шт.:
Для теста:
Мука — 400 г
Вода теплая — 125 мл
Растительное масло — 125 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Уксус 9% — 1 ч. л.
Для начинки:
Картофель отварной — 500 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 20 г
youtube.com
В магазине такого не купишь. Один раз попробовала и перестала покупать в магазине Самый тонкий лаваш я покупала в одном из самых дорогих московских магазинов, он был просто невесомым. А тут на вкус я бы не отличила от пиццы
Я покупаю лаваш, потому что я люблю его) ну и лаваш - это такая вещь без которой я точно не умру
youtube.com
Рецепт просили для пиццерии! Весь секрет в необычном замесе бездрожжевого теста и начинке!Рецепт:400 мл кефира,70 мл рафин. масла,чай.ложка соли,3 чай.л. сахара,
420 граммов муки в/с,половина чайной ложки соды.Начинка:
200 гр.сыра моцарелла,130-150 гр.салями,
75 гр.беби шпината,250 гр.тыквы,130 гр. кетчупа80 гр.дом.майонеза