Здоба
Категория: Еда и напитки
Здоба
111 читателей, 63 поста
Рогалики с мармеладом
Надо взять:
- 4 стакана муки
- 200 гр. сливочного масла или маргарина
- 200 гр. сметаны
- 1 яйцо
- 0,5ч.л. соли
- 0,5ч.л. соды и уксус для гашения
-Мармелад
Приготовление:
3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком кру

Хачапури по-грузински, пальчики оближешь!
Вам понадобится:
🧀150 мл молока (1/2 стакана + 2 ст. ложки)
🧀1 ч. ложка дрожжей
🧀1 ч. ложка сахара
🧀300 гр муки (~2 стакана муки и из этого количества убрать 2 ст. ложки)
🧀1 яйцо + 1 желток
🧀1 ч. ложка соли
🧀2 ст. ложки растительного масла + для смазывания формы
🧀300 гр сыра сулугуни
