Самая вкусная морковь по-корейски.
Ингредиенты:
-1 кг. моркови
-3 ст. л. сахара,
-1 ч. л. соли,
-1 ст. л. кориандра молотого,
-2 ст. л. уксуса,
-0,5 ч. л. черного молотого перца,
-щепотка красного молотого перца,
-5 зубков чеснока,
-100-150 грамм растительного масла.
Приготовление:
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и рас...
