Кулинария Испании. Рецепты

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Сегодня предлагаю попробовать пироги родом с Балеарского архипелага. Близость других европейских стран, в первую очередь Франции и Италии, оказала заметное влияние на кулинарные традиции. Предлагаю приготовить эмпанадас по-майоркски: Сес панадес.

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! В преддверии рождества, на полках магазинов появляются уникальные сладости. Мой самый любимый новогодний пирог – кекс с марципаном. Сегодня предлагаю приготовить сам кекс, или как называют его испанцы – бизкочо. Бизкочо де шоколате (Шоколадный бисквитный кекс).

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Пожалуй, самый известный за пределами Испании пирог – это миндальный Тарта де Сантьяго. Его традиционно украшают с помощью трафарета рыцарского креста. Тарта де Сантьяго.

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Для меня стала приятной неожиданностью новость о любви испанцев к пирогам. Безусловно, мы всегда покупали традиционные пироги на Рождество, Пасху, Трёх Королей. Однако в будничном рационе испанцев пироги, на первый взгляд кажутся, редкостью. Впрочем, сложившееся впечатление оказалось не верным – испанцы любят пироги отнюдь не меньше русских людей. Сегодня, предлагаю рецепт, распространённый испанцами по всему миру. Эспанадас фритас...

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Уверен, уже можно усложнять мои пятничные рецепты. В Испании есть повара, которые всю жизнь готовят паэлью, они настоящие художники в кулинарии. Предлагаю прикоснуться к уникальному испанскому блюду. Паэлья негра (чёрная). ...(см по ссылке)

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Сегодня наступила очередь попробовать ещё одну легендарную сладость Испании. Это яичный флан с карамельным соусом. Процесс приготовления немного сложен для восприятия, поэтому сначала прочитайте рецепт полностью и подумайте, в чём именно приготовить этот восхитительный десерт. Яичный флан.

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Приятного аппетита! П.С. Читайте мою статью о Хамоне в июльском номере журнала "Иностранка". https://www.facebook.com/groups/inostranka/1577597989134525 Все кто попробует свои силы в приготовлении, сможет поделиться фотографиями и впечатлениями в комментариях.

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! https://www.facebook.com/groups/inostranka/1574512639443060 Приятного аппетита! П.С. Читайте мою статью о Хамоне в июльском номере журнала "Иностранка". Все кто попробует свои силы в приготовлении, сможет поделиться фотографиями и впечатлениями в комментариях.

Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! https://www.facebook.com/groups/inostranka/1568681966692794

Тосты с сыром бри и черри. Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Сегодня публикую интернациональный рецепт. Однако, для меня он обрёл новое звучание с помощью испанских фермерских продуктов.

Тосты с сыром бри и черри. Всем ДОБРОГО утра! Кулинарные рецепты по пятницам! Сегодня публикую интернациональный рецепт. Однако, для меня он обрёл новое звучание с помощью испанских фермерских продуктов.

Кулинарные рецепты по пятницам. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=267201246800641&set=gm.1562154164012241&type=1&theater