🥧 Пироги

Самое супер быстрое тесто 2 в 1Рецепт: Заварная смесь: 2 стол лмуки 2 ст л сахара 300 м кипятка 4 ст л раф масла Опара: 250-300 мл приятной теплой воды 40-45 гпрес дрожжей Тесто: чайная л соли 40 г маргарина 14 ст л муки с большой горкой+4 лож стол для замеса(общий вес муки который у вас уйдет700-900 гр) Начинка: 1 кг отвар легкого 0.5 кг курин серцец 5 средних луковиц обжарить на сливочном масле и все перекрутить соль перец раф масло для обжарки