супы
vk.com
Топ 6 - Первых блюд
1) Зеленый борщ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свинина с косточкой 500 г
● морковь 1 шт.
● лук 1 шт.
● картофель 4 шт.
● яйца вкрутую 3 шт.
● щавель 200 г
● шпинат 200 г
● зелень укропа и петрушки
● душистый перец горошком
● молотый черный перец
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте мясо 3 литрами воды, доведите до кипения на сильном огне. Когда вода закипит, уменьшите огонь, снимите пену, добавьте очищенную луковицу, морковку, душистый перец, посолите и варите около 1...
vk.com
Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
Суп очень нежный, с сырным вкусом, с ветчиной и гренками разнообразит ваше меню, понравится как взрослым так и детям.
Суп готовится очень быстро (на приготовление ушло не более получаса), а съедается еще быстрее =)
Обязательным ингредиентом в этом блюде является качественный плавленный сыр. Твердый сыр, даже самый хороший не подойдет, он просто собьется в один комок.
Показать полностью…
vk.com
Суп-солянка
Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.
Ингредиенты:
Показать полностью…
vk.com
Сырный суп
Ингредиенты:
-500 гр куриного филе
-400 гр плавленого сыра
-150 гр риса
-400 гр картофеля
-150 гр моркови
-150 гр лука
-соль
-перец
-зелень по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать...
vk.com
Суп с галушками из кукурузной муки.
автор Галина Мирошниченко
На 2 л супа берем:
0,5-0,7 кг домашней курицы, заливаем 2 л холодной воды и варим бульон, добавив 1 луковицу, 1 морковь, 5-10 горошин черного перца, солим по вкусу. По готовности бульона лук удаляем, закладываем картофель (3-4 шт.), кладем лавровый листик. По готовности картофеля добавляем чайной ложкой галушки , кипят 3-4 минутки, добавляем нарезанную зелень петрушки и выключаем.
Показать полностью…
vk.com
Очень вкусная соляночка с колбасой. Мужики оценят!
Солянка с колбасой
Ингредиенты: Картофель - 3 больших клубня. Колбаса вареная - 200 гр. Колбаса "Краковская" -250 гр. Копченые охотничьи сосиски - 200 гр. Соленые огурцы - 5 средних шт. Чеснок - 1 зубчик. Томат - 250 гр. Растительное масло - для жарки. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Оливки - по вкусу. Лимон - по вкусу. Рассол - по вкусу.
Показать полностью…
vk.com
Томатная окрошка от Елены Калининой
Любителям томатного сока обязательно понравится необычная томатная окрошка. Готовится все, как для обычной окрошки, но есть одна особенность - такую окрошку не готовят в общей посуде, в каждую тарелку следует раскладывать порезанные ингредиенты и заливать томатным соком. Получается очень вкусно!
Для приготовления томатной окрошки понадобится:
картофель - 2 шт.;
Показать полностью…
vk.com
Сырный суп с фрикадельками
Давно хотела попробовать приготовить суп с плавленным сыром, но как-то все забывался этот рецепт. И вот наконец-то я его сделала. Не ожидала, что сырный суп с фрикадельками окажется таким вкусным. Теперь буду готовить его часто. И вам рекомендую!
Для приготовления сырного супа с фрикадельками вам потребуется:
1,5 литра воды или бульона;
Показать полностью…