консервация

Кухня из стенного шкафа. Опровергаем миф о консервах как продуктах второго сорта - ТАСС

Маринованные опята с чесноком и укропом | Я из Нижнего | Яндекс Дзен

Синенькие на зиму по-корейски Что такое синенькие? К маминой соседке приехала сестра с Украины. Поймала меня сегодня в подъезде: "Как дела? Как поживаете? Давай к нам на чай!" За чаем обсудили все новости, что да как в саду - огороде. Вдруг она меня спрашивает: "А синенькие уродились?" Я в недоумении, на лице сомнение и молчание в ответ. Оказывается, синенькие - это баклажаны! Они эти баклажаны очень любят и сажают в огромных

(46) Одноклассники

ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов. СОХРАНИ РЕЦЕПТ – ПРИГОДИТСЯ!!! | Страна Мастеров

Как в домашних условиях сделать малосольные огурцы | Простые рецепты с фото

(45) Одноклассники

Кабачки по-грузински на зиму — рецепт с пошаговыми фото и видео

(47) Одноклассники

Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л. воды: 1ст.л.соли 3 ст.л. песка помидоры Способ приготовления Помидоры вымыть

Хрустящие огурцы — необычный рецепт приготовления

Подборки рецептов Подборки рецептов от Maggi на любой случай жизни

(47) Одноклассники

(47) Одноклассники

(47) Одноклассники

Секреты кулинарии | Простые рецепты

(46) Одноклассники

(51) Одноклассники

(47) Одноклассники

(46) Одноклассники

Помидоры дольками на зиму. 30 минут и готово - Простые рецепты Овкусе.ру

Баклажаны по-корейски от "Повар.ру" - вкуснейшая закуска на зиму! https://www.youtube.com/watch?v=ghkbjNrpHFo&list=.. Сохрани себе на стену, чтобы не потерять! Подпишись и следи за новыми рецептами > https://vk.cc/5TGvXV

(49) Одноклассники

(49) Одноклассники

Новости

(48) Одноклассники

(47) Одноклассники

ОВOЩНОЕ АCСОРТИ НА ЗИМУ БEЗ CТЕРИЛИЗАЦИИ

(50) Одноклассники

(47) Одноклассники

Кабачковая икра с майонезом (вкус детства) - Простые рецепты Овкусе.ру

Кабачковая икра - Простые рецепты Овкусе.ру

Рецепт: Заготовка "Для оливье" (на зиму) на RussianFood.com

x2IJlSTsp5E.jpg (604×453)

Соленые огурцы (как из бочки) в пластиковой бутылке. Этот рецепт очень простой,даже для ленивых хозяек))) Огурцы получаются солено-квашенные, как из бочки. В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины,вишни, хрена (я добавляю еще немного кусочков корня хрена, так получается острее), 2 головки чеснока (очищенные и разобранные на дольки), горький красный перец (0,5-1 штучки будет достаточно). Можно добавить зерна горчицы ...

ЯННИМ. СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА - просто обалденная острая корейская приправа, которая придает особый пряный вкус и аромат блюдам, в которые добавляется. Например, в салаты, супы, вторые блюда или просто на бутерброд. Хранится такая приправа очень долго, года два-три без консервирования, просто под крышку. Но нельзя промолчать и про пользу такой приправы для здоровья: повышает иммунитет, убивает болезнетворные бактерии, расщепляет холестерин, устраняет холестериновые ...

Новости

Маринованные рядовки, рецепт на зиму / Простые рецепты

Новости

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно. Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут. Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, крупная головка чеснока, пучок кинзы, пригоршня черного перца горошком, щепотка перца чили. Каменную соль можно заменить выварочной или морской...

(52) Одноклассники

Французкая Свекольная Икра, остренькая и сочная. 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) 80 ми.л. уксуса 9% 1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше) 80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой) 250-300 ми.л. растит.масла 1 головка чеснока (очистить и пропустить через ...

* * * * * * * * * * * *

(55) Одноклассники

12 РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАННОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА РЕЦЕПТ 1 *************** Ингредиенты на 3-х литровую банку: Перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше) Лавровый лист — 3-4 шт. Перец черный горошком — 5-6 шт. Перец душистый — 5-6 шт. Веточка сельдерея (или другой зелени) Соль. Для маринада на 1,5л воды: Уксус 9% — 2 ст.л. Сахар — 1 дес.ложка. Соль — 1 ст.л. без горки. У перца срезаем плодоножку, удаляем семена. Затем перец хорошенько промываем. Воду в кастрюле...

20 продуктов, которые можно заморозить Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно дожидаться своей очереди, а вам не придётся выкидывать или быстро доедать их, чтобы не испортились. Вот 20 продуктов, которые можно заморозить, и способы, как это сделать. 1. Сыр Вы можете заморозить большой кусок сыра, и после разморозки он не будет...

(50) Одноклассники

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует капуста быстрого приготовления. Да не один раз в день, а практически с утра до вечера. Одна проблема — исчезает еще б...

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ Получается примерно 6 банок по 800 гр: — небольшие спелые помидоры (не черри) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный перца чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист Для маринада: — 1 литр воды — 5 столовых ложек сахара — 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная) — 3 столовые ложки красного винного уксуса Приготовление: Помидоры хорошо промыть, н...

25 баночек: 1. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные) 2. Свежие огурцы на зиму 3. Огурцы по-корейски на зиму 4. Салат "Кубанский" 5. Набор для "Оливье" 6. Огурчики "Чили" 7. Огурцы в капустных листьях 8. Огурцы в собственном соку 9. Огурцы, которые никогда не взрываются 10. Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые 11. Огурцы "Злодейские" 12. Салат из огурцов «Аппетитная закусочка» 13. Малосольные огурцы быстрого приготовления 14. Огурцы, консервиров...

Фото Без названия. Альбом Фото группы - 45454 фото. Фотографии Школа Кулинарии.

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ) Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих ...

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они буд...

Кабачки "как грузди" Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пуч...

САЛАТ " ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ ". Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит.... Потребуется: 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставить на огонь Довести до кипен...

(53) Одноклассники

(53) Одноклассники

Заморозка овощей на зиму в домашних условиях

Фруктовое мороженое |

(53) Одноклассники