кулинария ВЫПЕЧКА

Хворост на кефире Ингредиенты: - 0,5 л кефира - 2 яйца - 4 ст. ложки сахара - 3-4 ст. ложки растительного масла - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки соды (погасить) - муки около 5-6 стаканов Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.

Пряники  на кефире Для теста 350 мл кефира ,1 стакан сахара,2 желтка и 1 белок, 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла,1 ч.л. соды, 2-3 стакана муки Для помадки: 1 белок взбить с 3 ст.л. сахара до растворения Приготовление 1. Взбить желтки с белком с мёдом и сахаром, влить кефир и масло 2. Всыпать муку с содой, замесить тесто 3. Раскатать в пласт толщиной 1 см. нарезать кружочки 4. Выпекать 25 минут при t 180-190 С 5. Смазать помадкой и оставить в духовке еще на 10 минут

Хворост на кефире Ингредиенты: - 0,5 л кефира - 2 яйца - 4 ст. ложки сахара - 3-4 ст. ложки растительного масла - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки соды (погасить) - муки около 5-6 стаканов Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.

Пряники  на кефире Для теста 350 мл кефира ,1 стакан сахара,2 желтка и 1 белок, 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла,1 ч.л. соды, 2-3 стакана муки Для помадки: 1 белок взбить с 3 ст.л. сахара до растворения Приготовление 1. Взбить желтки с белком с мёдом и сахаром, влить кефир и масло 2. Всыпать муку с содой, замесить тесто 3. Раскатать в пласт толщиной 1 см. нарезать кружочки 4. Выпекать 25 минут при t 180-190 С 5. Смазать помадкой и оставить в духовке еще на 10 минут